CICI的歐亞旅行文化小生活

 圖片是下大雨的木葉粗食餐廳

#木葉粗食Mottainai Vegetarian Restaurant & Cafe #

木葉粗食的室內裝潢設計很有自己的特色

年輕的老闆是香港人...年輕的老闆娘是台灣人.....

希望可以提供一些有機自然的食物

裡面採用了許多香港設計的桌椅...北歐的燈具...

整體簡約自然有特色

CiCi今天介紹的這間餐廳地點在高師大附近的林泉街

之前惠鈺介紹網路部落客文章給大家的時候，

我們還在LINE群組中熱烈討論了一番

看完部落格介紹後...大家都還蠻想去的..覺得室內裝潢很美

哈.....可是我們很害怕會吃不飽....口味又太清淡...(平常太習慣澎派的早午餐組合了)

一陣推拖拉討論後....姊妹們還是決定來去嘗鮮一下

 圖片是木葉粗食餐廳室內

先轉PO一段..木葉粗食臉書上的介紹，很有感覺的一段文字......

木葉粗食名字聽起來好像是一間只吃東西的餐館，但其實不然，

我們主要價值是這「空間」，而這空間的主角是咖啡，這空間裝載了我們滿滿的理念-

我們，是堅持把最好的，提供給您的一群人。

因此我們選了最棒的吧台手們，最好的咖啡豆，我們用心打造了舒適的空間，

任性的挑了我們喜歡的書、雜誌，

就是希望我們可以不浪費的，好好用杯咖啡，吃吃有機食材做的餐點用心體會每一天的生活。

不浪費，不浪費環境資源，不浪費生活的每一天，不浪費咖啡師的好手藝！

所以，來木葉喝杯咖啡吧！絕對不會讓您失望的！

 圖片是木葉粗食餐廳的書架設計

親自來一趟木葉粗食，感受就和臉書和部落格介紹的一樣

服務很棒, 很親切, 就想回到家裡一樣輕鬆

我還到書架上繞了遶，看到好幾本喜歡的書，忍不住和大家一邊聊天一邊翻了書

 店裡有一個迷你市集, 有些有機食材和陶瓷器皿, 除了裝飾, 也可以選購

看網路寫說, 這些都是年輕的美女老闆娘從不同地方收集回來的。

圖片是帶皮馬鈴薯

其實平常吃習慣酥脆的炸薯條(NT120元), 那天大夥一起進去, 其實點菜也有點怕怕

先點了一盤薯條嘗鮮, 其實真的還蠻好吃的

帶皮的馬鈴薯, 雖然口味很清淡, 可是卻好有食物的原味

另外網路上還有看到一些不錯的餐點.....

例如...有機木葉漢堡＋湯＋薯條220元

....紅醬炒飯/250元, 看起來 配量豐富, 份量適中不會特別大, 

還有這裡的餐點都是素食喔....下次想帶媽媽來, 媽咪也吃素

這種沒有很多加工素料的蔬食素食餐廳....媽咪最喜歡了....

餐點價格不算親民

可能是有機食材價格並不便宜

成本高定價也高, 份量也比較小
 

 圖片是 有機黑豆漿

飲品的部分, 我點的是黑豆漿,口感濃厚,  旁邊有附上糖漿, 可以隨喜好自行添加。

 圖片是 美式咖啡

 圖片是 拿鐵

 圖片是 卡布奇諾

 圖片是無 麩 質 有 機 瑪 德 蓮。

圖片是 無麩質有機藜麥生糙米椰奶油捲

我是看了木葉粗食的臉書, 才開始去了解什麼是無麩質食物

原來麥麩（gluten）是一種可在小麥（wheat）、大麥（barley）及黑麥（rye）找到的蛋白質

在醫學上，不能進食麥麩的人只有三類

1. 小麥過敏（Wheat allergy）

2. 乳糜瀉（Celiac disease）：是一種消化系統疾病，患者進食麩質後會出現嚴重腹瀉

3. 麩質不耐症：對麩質不耐而非乳糜瀉的患者，徵狀較輕微，包括肚脹及容易腹瀉。

如果家裡有過敏兒或家人, 可以來這裡看看喔

以前念書的時候, 和同學出去吃飯大多都喜歡選澎派CP值高的

開始工作之後, 就開始慢慢會注意健康, 也很常自己買菜回家簡單料理....

前一陣子爸爸身體比較不好, 有了糖尿病和高血壓, 就更會更加注重飲食和食材

所以最近帶爸爸媽媽出門吃飯, 就會更花心思挑選餐廳

因為爸爸現在很多東西盡量要少吃, 又要健康, 口味不要太重

這一類型的有機餐廳, 就提供了不錯的選擇, 開心!!

不過價格是真的有貴一點, 份量也不一定很多, 口味上很清淡,

但卻可以品嘗到新鮮食物的原味...超值!!

話說, 這幾年來, 因為很常自己在家開伙

慢慢地口味好像有一點改變, 變得清淡一點, 因為自己煮菜, 通常食材簡單, 調味簡單

所以現在通常就是  平常在家, 簡單料理!

如果偶爾想要大吃大喝, 再出去吃飯, 偶爾品嘗一下美食就好!!

最後附上幾間上網爬文覺得不錯的高雄有機餐廳名單.....

***高雄有機餐廳***

1. YAYA綠廚房

高雄市第一家微風市集結盟餐廳開幕，結合市區有機小農提供食材，讓消費者吃得安心。

高雄市苓雅區四維二路100-6號。07-7236680

11:40~21:00。低消80元。無服務費。臉書

2. 樂樂小時光 Le Organic Babe Family Friendly Bistro

不但提供有機食材, 還有親子遊戲區, 這是一個適合親子同遊的餐廳

地址：高雄市苓雅區青年一路1-10號1F & 2F（捷運橘線文化中心站步行約 15 分鐘）
電話：07-722-5138

3. 好市集－Le Bon Marche
在地好食材做歐陸料理 南台灣溫暖「好市集」餐廳
電話：07-5326899
地址：高雄市鼓山區鼓山一路19號，捷運西子灣站2號出口

4.湯暹有機豆漿火鍋

有機豆漿鍋+新鮮食材, 美術館附近有一家

地址：高雄市苓雅區中正二路175號

電話：07-225 1618