CICI的歐亞旅行文化小生活

這一篇CiCi要介紹的是廚房用具和餐具

德國WMF店裡賣的東西, 其實琳瑯滿目，每次去逛都會眼花撩亂。

很容易就可以逛好久

不過有些工具, 其實不容易用到，像雞蛋分離器、蔥花專用剪刀, 拔草莓綠蒂的鑷子(XD)

所以入手的小物, 還是多以自己平常會用到的餐具為主。

第一項：超實用的刀叉餐具組

買的是「一人份四式」的餐具組，有刀子、大湯匙、小湯匙和叉子，總共買了六人份。

會買這個，是因為去逛的時候，有超級優惠特價。

不然WMF本來就有一大組合的餐具組，如下圖，也很方便。

常見的有24件組(6人份/1人4式)、或30件組(6人份/1人5式)的餐具組。

餐具組: 平常假日偶爾會自己在家裡做早午餐，或是煮義大利麵，煎牛排的時候，就可以排上用場。

刀子平常抹果醬 奶油,  也很常用到呀

第二項：蛋糕專用的刀叉餐具組

這個裡面是有一個蛋糕專用刀和六隻叉子

會買這個，是因為在德國的時候，自己偶爾會買蛋糕粉回家做蛋糕，那時候還蠻常用的，

後來回台灣家裡還沒有大烤箱，就沒再做蛋糕，也很少用到。

現在叉子平常會拿來吃蛋糕和水果，還蠻常用的。

第三項：生菜沙拉專用的廚房用具組

德國店員介紹主要是用來料理沙拉的時候可以用到

這個實品其實很大隻，照片照起來比較小

用來拌大份量的沙拉, 很好上手 

現在都拿來亂用，有缺口的大湯匙，常用來撈中華麵條或義大利麵，

一般正常樣式的大湯匙，就用來盛湯、或吃飯的時候餚取食物

第四項：兒童小孩專用的刀叉餐具組

這個是買回來送給朋友小孩當滿月禮用的

收到的爸爸媽媽都還蠻"歐樂"的，走實用路線

不過要等小孩大一點，太小的小孩用這個也有點危險呀!!

第五項：6公升的WMF壓力鍋

這把已經在我家服役一陣子了

舉凡熬湯、煮牛肉麵、煮粥，都可以派上用場

第六項：寶迪的不沾鍋(Berndes)

這把鍋就是我的心頭好了, 廚房玩具中的老兵了

每次煮飯就幾乎是使用這一把，炒肉，煎魚、炒菜, 燉菜樣樣來

是一把萬用鍋來著，他的規格是28公分，夠深，

還有鍋蓋，悶煮也沒有問題。

在台灣很常看見木頭手柄的寶迪鍋

那時候擔心整理保養的後續問題，偏愛全金屬一點，於是買了全金屬系列。

在德國煮菜用的都是感應爐，和台灣的瓦斯爐不一樣

德國用感應爐，鍋子會比較好保養

圖片中就會發現，這把在台灣服役一年多的鍋子，旁邊容易有焦黃的痕跡

找機會再來好好處理清潔他

第七項：寶迪的迷你料理鍋(Berndes)

這個鍋很可愛, 不大, 也是聖誕節特價的時候, 失手買回家的

小歸小, 還是有點用途, 比較適合小家庭使用

一個人的時候, 可以煮湯麵或是煮個人小火鍋，

兩個人的時候, 可以簡單蔬菜湯、或皮蛋瘦肉粥之類的

第七項：雙人牌(Zwilling)菜刀組

很多人推薦的菜刀組, 也是扛了一組回來呀

我買的是開放式平面木頭磁鐵收納系列

那塊木頭是有磁性的, 什麼樣的菜刀都可以放上去

所以如果家裡原本還有其他的刀具也可以一起放上去, 很方便

開放式的平面木頭, 也比較不會藏汙納垢, 方便整理

以上這些廚房玩具, 都不是一次買完的,

過半是在那邊時買的, 後來搬回來寄了好幾箱,才把家當扛回來

有些是後來出差時添購的

不過都是這幾年CiCi慢慢開始當小廚娘之後, 才慢慢購入的

一開始通常是覺得需要用, 東西實用,先買個1樣2樣回家試用

買回家之後有在用, 或常常用, 才會繼續添購下一項廚房玩具.....

本篇的德國廚房玩具介紹，分享給大家啦!! 

延伸閱讀

[德國必買] WMF鍋具(壓力鍋/平底鍋/炒鍋/廚房小道具)

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